LOUIS2 a écrit :

papajoxet a écrit :

SNR D'ABORD a écrit :

A la différence des moules dont l'été est la pleine saison, les vrais connaisseurs et amateurs d'huitres que sont les bretons ne les consomment pas en cette période et ce bien que disponibles à la vente, mais seulement les mois en "R" ( septembre à avril) -

Par contre l'espèce dite triploïde (née du savoir faire des scientifiques de l'Ifremer), bien que moins goûtée se consomme en toute saison.

PS: Je peux me tromper mais tu parles d'huitres que ton ostréiculteur relève sur les piquets ! ne s'agirait-il pas plutôt de moules ( de bouchots) ? Les huitres sont élévées ds des poches posées sur les tables (supports métalliques) recouverts ou découverts au gré des marées ds le bassin d'Arcachon ou ds le golf du Morbihan ...

1) Je mange des huitres toute l'année sauf lozkelles sont vers la fin juin trop laiteuses ,suivant les années.

2) vérifies sur gogol et tu veras que les parcs du bassin d'Arcachon sont délimités par de haut pikets dépassant de l'eau en marée haute,pour la sécurité des plaisanciers et aussi pour délimiter les propriétées.C'est donk sur ces pikets que viennent grandir sauvagement et que l'ostreiculteur ramasse,mais il y en a aussi sur les supports de casiers

Re donk, c'est du black à 2.50€

Le mec dont tu parles est-il un vrai professionnel enregistré ou est-il un braconnier qui se sert sur les piquets d'autrui ?

Au fait, si les piquets qui dépassent sont peints dans ce cas tes huitres à 2 balles sont celles des poteaux du terrain du club de la Teste !!! ses supporters ne doivent pas aimer les voir prendre " la marée" tous les jours ! L.O.L.

papajoxet a écrit :

SNR D'ABORD a écrit :

LOUIS2 a écrit :

Re donk, c'est du black à 2.50€

Le mec dont tu parles est-il un vrai professionnel enregistré ou est-il un braconnier qui se sert sur les piquets d'autrui ?

Au fait, si les piquets qui dépassent sont peints dans ce cas tes huitres à 2 balles sont celles des poteaux du terrain du club de la Teste !!! ses supporters ne doivent pas aimer les voir prendre " la marée" tous les jours ! L.O.L.

Mais biensur qu'ils sont déclarés les ostrei qui vendent en direct dans mon quartier.2 d'entre eux ont des cabanes à Gujan dont un avec qui je jouait au rugeby.

Kestion pikets, je vois que tu ne connais pas Arcachon

Ben dis donc, elle est pas belle la vie ?

LOUIS2 a écrit :

papajoxet a écrit :

SNR D'ABORD a écrit :

A la différence des moules dont l'été est la pleine saison, les vrais connaisseurs et amateurs d'huitres que sont les bretons ne les consomment pas en cette période et ce bien que disponibles à la vente, mais seulement les mois en "R" ( septembre à avril) -

Par contre l'espèce dite triploïde (née du savoir faire des scientifiques de l'Ifremer), bien que moins goûtée se consomme en toute saison.

PS: Je peux me tromper mais tu parles d'huitres que ton ostréiculteur relève sur les piquets ! ne s'agirait-il pas plutôt de moules ( de bouchots) ? Les huitres sont élévées ds des poches posées sur les tables (supports métalliques) recouverts ou découverts au gré des marées ds le bassin d'Arcachon ou ds le golf du Morbihan ...

1) Je mange des huitres toute l'année sauf lozkelles sont vers la fin juin trop laiteuses ,suivant les années.

2) vérifies sur gogol et tu veras que les parcs du bassin d'Arcachon sont délimités par de haut pikets dépassant de l'eau en marée haute,pour la sécurité des plaisanciers et aussi pour délimiter les propriétées.C'est donk sur ces pikets que viennent grandir sauvagement et que l'ostreiculteur ramasse,mais il y en a aussi sur les supports de casiers

Re donk, c'est du black à 2.50€

Ce genre de commerce est source de black.Tous producteurs produisent de la matière finie qui quantitativement est tres difficilement controlable.Les moules qui envahissent les parcs sont des nuisibles non cultivés...donk seulement de la vente sans achats.Ce gars fait minimum 100 balles de black/semaine avec les moules

papajoxet a écrit :

LOUIS2 a écrit :

papajoxet a écrit :

1) Je mange des huitres toute l'année sauf lozkelles sont vers la fin juin trop laiteuses ,suivant les années.

2) vérifies sur gogol et tu veras que les parcs du bassin d'Arcachon sont délimités par de haut pikets dépassant de l'eau en marée haute,pour la sécurité des plaisanciers et aussi pour délimiter les propriétées.C'est donk sur ces pikets que viennent grandir sauvagement et que l'ostreiculteur ramasse,mais il y en a aussi sur les supports de casiers

Re donk, c'est du black à 2.50€

Ce genre de commerce est source de black.Tous producteurs produisent de la matière finie qui quantitativement est tres difficilement controlable.Les moules qui envahissent les parcs sont des nuisibles non cultivés...donk seulement de la vente sans achats.Ce gars fait minimum 100 balles de black/semaine avec les moules

Pas de souci, mais ne compare pas les prix avec la "distribution"

SNR D'ABORD a écrit :

papajoxet a écrit :

SNR D'ABORD a écrit :

Le mec dont tu parles est-il un vrai professionnel enregistré ou est-il un braconnier qui se sert sur les piquets d'autrui ?

Au fait, si les piquets qui dépassent sont peints dans ce cas tes huitres à 2 balles sont celles des poteaux du terrain du club de la Teste !!! ses supporters ne doivent pas aimer les voir prendre " la marée" tous les jours ! L.O.L.

Mais biensur qu'ils sont déclarés les ostrei qui vendent en direct dans mon quartier.2 d'entre eux ont des cabanes à Gujan dont un avec qui je jouait au rugeby.

Kestion pikets, je vois que tu ne connais pas Arcachon

A propos, peux-tu demander à ton ostréiculteur de te confier un cliché de ses huitres sur poteaux ?

S'il ne craint rien ... du point de vue contrôles (fiscaux ou sanitaires), se dont je ne doute aucunement, çà me permettrait juste d'avoir confirmation que l'on élève les huitres à Arcachon, dans les règles également sur poteaux ...

je ne t'ai jamais parlé d'huitres sur pikets!!! pfffffffff ,mais seulement des moules sauvages qui poussent  sur pikets,tables et autre supports re-pffffff bécil

Là,on est en train de s'en prendre une!!!!!! les murs du magasin on tremblé et il pleut comme papajoxet qui pisse,c'est dire.....!!